Vin Jidvei Ana Chardonnay 0.75 L

Vin Jidvei Ana Chardonnay 0.75 L te întâmpină cu o textură onctuoasă, generoasă, și te poartă discret printre flori de iasomie și grădini de mere verzi. Datorită armoniei subtile a aromelor sale, cu un accent gingaș de crustă de pâine proaspăt scoasă din cuptor și un ușor gust de lemn, Ana Chardonnay este un vin plin grație și prospețime.

Gama Owner’s Choice reunește unele dintre cele mai apreciate și impunătoare vinuri produse de Jidvei, alese cu grijă pentru a face parte dintr-o colecție recomandată de proprietar. Fine, echilibrate și surprinzătoare, vinurile din gama Owner’s Choice vorbesc în primul rând despre o deosebită grijă și despre respectul pentru arta vinului. Și, deloc întâmplător, vinurile din această gamă poartă chiar numele fiicelor proprietarului, Ana și Maria.

Grupul Jidvei este cel mai mare producător de vinuri din România. Cu o suprafață  totală de peste 2.500 de hectare de viță-de-vie, acesta deține cea mai mare plantație viticolă din țară și cea mai mare podgorie cu proprietar unic din Europa.

Plantația se află la o altitudine cuprinsă între 200-500 metri, majoritatea viilor fiind amplasate pe versanții cu expoziție sudică, ceea ce face ca razele soarelui și circulația atmosferică să favorizeze cultura viței-de-vie.

Condițiile pedoclimatice dau un cumul de caracteristici specifice zonei, explicând astfel vechimea milenară a culturii viței-de-vie și calitatea vinurilor de Târnave. Ținutul oferă cele mai bune condiții de cultivare a viței-de-vie, datorită solului de tip brun de pădure și climei continentale de podiș, cu temperaturi medii de +9 grade Celsius. Toamna vine pe văile Târnavelor cu temperaturi moderate, uneori cu ceață persistentă, alteori cu zile însorite, favorizând acumularea zaharurilor și aromelor, și păstrând cu grijă aciditatea în limitele unui echilibru armonios.

Jidvei deține cea mai variată gamă de produse (must, vin, spumante, distilate din vin), fiind totodată cel mai mare producător de vinuri DOC și vinuri albe din România.

Grandios, sensibil, elegant, Vin Jidvei Ana Chardonnay 0.75 L încântă printr-o surprinzătoare și echilibrată diversitate aromatică

Grupul Jidvei dispune de patru crame cu o capacitate de stocare de peste 328.000 de hectolitri, dotate cu cele mai performante echipamente, situate la Jidvei, Tăuni, Blaj și Bălcaciu. Acestea sunt locurile în care boabele de struguri se transformă, grație artei oenologului, în vinuri care păstrează vocația arealului viticol (terroire viticole).

Vin Jidvei Ana Chardonnay 0.75 L este fermentat în butoaie din lemn de stejar timp de 4 luni şi maturat o scurtă perioadă de timp pe drojdii fine. Rezultatul este un Chardonnay nuanţat, expresiv şi elegant.

Notele degustării:

Miros: Un buchet inedit, care combină prospeţimea florilor de iasomie cu dulceaţa de măr galben şi accente de crustă de patiserie.

Gust: Elegant, untos, dezvăluie arome dulci de mere şi pere zemoase şi accente florale subtile.

Culoare: Galben pai, cu reflexii verzui.

Link producator

Link produse