NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Extravagant, barbatesc si de calitate mare, coniacul Remy Martin XO Excelence Gold 40% 0.7L este exact ceea ce un barbat isi poate dori de la o astfel de bautura alcoolica care atinge 40 de grade. Astfel, gustul prosperitatii si al extravagantei se poate traduce prin Remy Martin XO, sortiment care are note importante de prune, smochine, mere si iasomie, toate fiind pregatite o perioada indelungata de timp pentru a se putea utiliza la acest sortiment de coniac, calitatea lor fiind mult mai mare astfel.
În anul 1981, André Giraud a decis să creeze un sortiment XO care să exprime eleganţa şi superioritatea coniacului provenit din Grande Champagne. Remy Martin XO Excelence Gold 40% 0.7L este un cupaj obţinut dintr-un număr de peste 300 eaux-de-vie care provin exclusiv din cele mei bune zone ale regiunii Cognac, Grande Champagne (85%) şi Petite Champagne (15%), cu un potenţial de învechire excelent. Acestea au fost maturate între 10 şi 37 de ani, timp suficient pentru a dezvolta arome captivante şi pentru a contura o personalitate complexă şi nuanţată cupajului. Pentru a resimţi din plin opulenţa sortimentului, XO trebuie servit simplu, la temperatura camerei sau cu gheaţă.
Expresivitatea sticlei si a aspectului sau sunt foarte importante si ele reprezinta un atuu, deoarece aceste aspecte ale sale se pot traduce prin eleganta, rafinament si bun gust. Datorita lor, de-a lungul timpului Remy Martin XO Excelence Gold 40% 0.7L s-a clasat printre cele mai bune sortimente de coniacuri din lume, acest lucru ajutandu-l sa devina unul din cele mai cautate din lume.
Provenind din Franta, coniacul este cap de lista privind tendinta gustului sau, si se potriveste cu o masa importanta, extravaganta, unii ar spune chiar luxoasa. De aceea, Remy Martin XO reprezinta cadoul perfect pentru un barbat care iubeste naturaletea, rafinamentul si calitatea mare, mai ales ca perioada sa de maturare este de cel putin cativa ani de zile, iar in felul acesta, se intelege de unde are gustul sau autentic.
Casa Remy Martin a fost fondată în anul 1724. Trei sute de ani mai târziu, aceasta foloseşte aproape aceleaşi metode tradiţionale de producţie. Coniacul este obţinut dintr-un amestec inedit de struguri Ugni Blanc şi Colombard (97%), la care se adaugă un mic procent din soiul Folle Blanche, cunoscut pentru aroma sa uşor condimentată.
Pierrette Trichet selecţionează eaux-de-vie de vechimi diferite pentru a crea elegantele sortimente Remy Martin. Respectul deosebit pentru tradiţie, măiestria, seriozitatea, meticulozitatea, experienţa şi pasiunea sunt esenţiale pentru a produce sortimente complexe şi opulente, de o calitate excepţională. Familia cuprinde sortimente clasice, precum V.S. şi V.S.O.P. dar şi sortimente exclusiviste, de colecţie, precum Remy Martin Louis XIII Rare Cask 42,6 sau Remy Martin Louis XIII Jeroboam.
Notele degustării:
Miros: Note expresive de fructe de vară târzie şi stafide, învăluite în arome florale de iasomie.
Gust: Arome bogate de prune zemoase şi coji de portocală glasate, completate cu accente delicate de alune de pădure şi scorţişoară.
Finish: Persistent, catifelat, uşor lemnos.
Culoare: Ambră.
Consultant Vânzări –
Băut cu înghițituri mici, după ce l-ai încălzit între palme, după o masă cu cei dragi.