NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
De Kuyper Cassis 15% 0.7L este un lichior versatil, cu un gust pregnant de coacaze negre, fructe care ii dau bauturii o culoare intriganta, un miros revigorant si un finish catifelat. Poate fi servit sec sau ca parte integrata intr-un cocktail. De Kuyper recomanda acest lichior pentru cocktailul Kir Royal. E un cocktail care se prepara simplu, cu lichior si sampanie. Rezultatul este cat se poate de complex, continand un amalgam de arome date atat de gustul de coacaze negre din lichior cat si de strugurii folositi pentru obtinerea sampaniei.
De Kuyper este un producator olandez de lichior cu o traditie de peste trei secole. Primele bauturi le-a produs intr-o perioada in care lichiorul de coacaze negre era foarte popular deoarece se considera ca este un antidot pentru muscaturile de sarpe. Ca atare, acesta a avut mereu un loc important in colectiile De Kuyper, regasindu-se si astazi in colectia Essentials, intr-o forma mult perfectionata.
În secolul al 16-lea lichiorul de coacăze negre era folosit ca antidot pentru muşcătura de şarpe. În zilele noastre, acest sortiment aromat este savurat pentru gustul său captivant. Coacăzele care intră în compoziţia lichiorului De Kuyper Cassis 15% 0.7L sunt alese cu grijă din zone atent selecţionate. Esenţa extrasă din fructe este apoi amestecată cu băuturi naturale, conform tradiţiei.
De Kuyper Cassis 15% 0.7L păstrează acelaşi gust bogat şi aceeaşi culoare intensă de acum 500 de ani. Lichiorul face parte din gama standard şi poate fi servit sec, ca aperitiv sau într-un cocktail. Nu conţine agenţi de colorare.
De Kuyper a fost fondată în 1695 în Horst de Petrus de Kuyper și Anna Custers. Peter coboară din familia parțial nobilă „De Kuijper”. În 1729 compania s-a mutat la Rotterdam. În plus, au cumpărat o distilerie în Schiedam, unde exista deja mai multe distilerii. De Kuyper s-a axat în principal pe exportul produselor sale. În Londra a fost un client foarte important al produselor lor, și anume Matthew Clark & Sons. Această companie nu numai că și-a cumpărat produsele pentru piața engleză, dar și pentru coloniile pe care Anglia le avea la acel moment. De asemenea, Canada a consumat deseori cantitati mari la De Kuyper. Toate acestea au avut loc în jurul anului 1827. În 1910, De Kuyper a construit o nouă distilerie pe site-ul achiziționat anterior în Schiedam. Ca urmare a reînnoirii, ar putea începe să facă și noi tipuri de băuturi. În 1920 au început să se tragă lichioruri. Zece ani mai târziu, s-au făcut 20 de tipuri de lichioruri.
Notele degustării:
Miros: Note proaspete şi revigorante de fructe coapte.
Gust: Aromă vibrantă de coacăze negre zemoase, coapte în arşiţa soarelui.
Finish: Proaspăt, catifelat.
Culoare: Roşu intens.
Consultant Vânzări –
Este fenomenal de bun. Mirosul nu tradeaza gustul care, in pofida tariei este foarte fin. Este extraordinar.Nu este o bautura de experimentat daca nu ai inclinatii.