NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
El Jimador Reposado Agave 38% 0.7L este o tequila premium cu o personalitate distinctă și o bogăție de arome care îmbină cu măiestrie tradiția mexicană cu gustul modern. Cu un conținut alcoolic de 38%, această tequila oferă o experiență echilibrată și sofisticată.
Acest sortiment El Jimador Reposado Agave 38% 0.7L se remarcă prin faptul că este maturat cu grijă timp de cel puțin doi ani în butoaie de stejar, ceea ce conferă băuturii o culoare auriu-pal și un caracter bogat și complex. Aromele de vanilie, caramel și nuci se îmbină armonios cu notele dulci de agave, creând o paletă gustativă distinctă și plină de profunzime.
Brand-ul de tequila El Jimador este denumit astfel după ‘Jimadores’, cei care se ocupă de tăierea și recoltarea agavelor albastre Weber pe terenurile din statul mexican Jalisco. Fiecare Jimador este pregătit din tinerețe de familie și prieteni pentru a ajunge un maestru în această meserie și a da mai departe din experiența sa cu fiecare generație.
Pentru tequila Jimador sunt plantate agave albastre ce au nevoie 6 până la 8 ani pentru a ajunge la maturitatea dorită. Pe măsură ce plantele se dezvoltă Jimadores își folosesc unealta numită ‘coa’, pentru a tăia frunzele celor mai bune specimene. După această fază, piña (inima plantei cu formă de ananas), este zdrobită, iar sucul este fermentat câteva zile în cuve deschise.
Distilarea sucului se face de două ori pentru a obține un produs clar, rafinat, o bază potrivită pentru maturare. În funcție de perioada de maturare și butoaiele din stejar folosite, echipa El Jimador obține diferite loturi de tequila: unele puțin maturate, cum ar fi Silver, altele bine maturate, cum ar fi Reposado și Anejo.
Notele degustarii:
Aspect: Auriu.
Miros: Minunata notă de agavă este completată de ușoare note de lemn și vanilie, urmate de o notă de patiserie cu umplutură de cireșe.
Gust: Textură catifelată cu aromele de vanilie, caramel și fructe roșii.
Finish: Cald și condimentat, cu notă de agavă albastră.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.