NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Herradura Anejo 40% 0.7L a îmbătrânit în butoaie de stejar alb american timp de 25 de luni – o incredibilă 13 luni peste standardele industriei. Rezultatul este un lichid deosebit de neted, de culoare chihlimbar, care se topește pe limbă lăsând note de agave fierte, stejar prăjit și fructe uscate.
Herradura Anejo 40% 0.7L este realizat în totalitate din agavă albastră. Îmbătrânit la perfecțiune. Amestecând tehnicile de distilare moderne și tradiționale, añejo a fost introdus pentru prima dată în lume de Casa Herradura în 1962. Învechirea se face în butoaie din stejar alb, iar aspectul clar se datorează procesului de producţie atent monitorizat. Premiată cu medalie de aur în 2015 în cadrul competiţiei LA Spirits Competition, Herradura Añejo poate fi consumată tradiţional, într-un shot, sau poate fi savurată asemeni unui coniac.
Produs în satul minuscul Amitan, la o aruncătură de piatră din orașul Tequila, Herradura Anejo 40% 0.7L este un amestec de tehnici moderne și tradiționale de distilare. Inimile Agave (piñas) sunt mai întâi prăjite în cuptoare de lut, înainte de a fi mărunțite de un role mecanice, apoi fermentate cu drojdii sălbatice native din zonă.
Succesul uneia dintre cele mai bune tequila din lume stă în detalii. Jumătate muncă, jumătate pasiune – aceasta este abordarea brandului încă de acum 145 de ani. Herradura se numără astăzi printre cele mai apreciate branduri de tequila de pe glob. Compania produce sortimente de cea mai bună calitate încă din 1870, atunci când a fost fondată de Félix Lópex în Jalisco. Categoria “reposado” a fost introdusă în gamă abia în anul 1970 şi s-a bucurat de succes încă de la lansare. Sortimentele reflectă întru totul stilul casei, fiind caracterizate de arome clasice de vanilie, împrumutate în timpul maturării în butoaie din lemn de stejar american. În ciuda faptului că producţia este astăzi realizată la scară mare, compania a reuşit totuşi să păstreze nealterată calitatea produselor. Procesul de producţie este atent monitorizat şi nimic nu e lăsat la voia întâmplării. În anul 2007, compania este cumpărată de Brown-Forman şi obţine recunoaşterea internaţională binemeritată.
Notele degustării:
Profil aromatic:Miros intens de agave, lemn de stejar ars, nuci şi condimente. Gust fin, delicat de agave şi fructe uscate.
Finish cremos şi catifelat.
Culoare: Ambră.
Consultant Vânzări –
Spiritul mexican intr-o sticla cu design deosebit ce se poate consuma ca atare sub forma de ‘shot’, cu sare si lamaie sau ca baza in diverse cocktail-uri.