DETALII PRODUS și SUGESTII de SERVIRE
La aceasta cafea Illy Decaf Macinata 250G continutul de cofeina este mai mic de 0.05%, ceea ce o face aceasta cafea foarte blanda pentru stomac, astfel incat sa o poti bea fara a fi nevoie sa-ti faci griji in cazul oricaror contraindicatii medicale pentru consumul de cafea traditionala.Gustul sau ofera multe arome precum nuci, fructe si note placute de lemn.
Cutia din metal, argintie, eleganta, permite protejarea si pastrarea nealterata a amestecului de cafea Illy Decaf Macinata 250G . Datorita sistemului inventat si patentat, illy extrage aerul din ambalaj, inlocuindu-l cu un gaz inert, presurizat. Aceasta metoda garanteaza un timp foarte mare de conservare, asigurand prospetimea cafelei pentru cel putin 25 de luni.
Depozitarea trebuie făcută în încăperi curate, uscate și fără mirosuri străine la o temperatură maximă de 18°C.
Fondatorul companiei Illy s-a nascut in Timisoara. Francesco Illy se naste in 1892, intr-o familie de nationalitate mixta: tatal maghiar si mama germana. Mai tarziu, Francesco Illy se va muta la Viena, continuand sa munceasca mai multi ani pentru o companie din Transilvania.
Illy este inventatorul aparatului automat de cafea. Practic, espressoarele moderne pe care le folosim astazi sunt versiuni imbunatatite ale aparatului creat in 1935 de Illy, care utiliza abur in loc de apa presurizata. Aparatul a primit denumirea de “Illetta”, dupa numele sotiei lui Francesco Illy.
Consumabilele pentru catering precum paharele de carton, capacele pentru pahare,paletele, indulcitorii, laptele condensat, mierea poliflora si zaharul de orice tip fac parte si ele din compania Illy .
Compania producatoare de cafea Illy are un cuvant greu de spus pe piata de specialitate, iar povestea ascensiunii ei este cu adevarat inspirationala.
Sistemul E.S.E a fost de asemenea patentat de Illy. Mai exact, Illy a venit cu ideea unui mod mai simplu de a prepara espresso (E.S.E este prescurtarea pentru “Easy Serving Espresso”) si a creat padurile de cafea (cunoscute si sub denumirile de monodoze sau poduri).
Ambalajul cafelei Illy nu este creat doar pentru a arata elegant, ci este conceput sa ofere o experienta a gustului mai placuta. Mai exact, prin procedeul de presurizare, aerul este extras din bine-cunoscutele cutii metalice in care vine ambalata cafeaua Illy si este inlocuit cu un gaz inert. In acest fel, boabele de cafea isi mentin proprietatile pe o perioada mai indelungata.
Illy foloseste doar cafea Arabica. Si nu orice cafea Arabica, ci numai boabe de calitate desevarsita, intrucat Illy utilizeaza aparatura care examineaza fiecare bob de cafea in parte, selectionandu-le doar pe acelea care intrunesc criteriile de exigenta ale producatorului. De asemenea, Illy investeste in educarea si instruirea fermierilor din cele 9 zone de pe glob unde se cultiva cafeaua Illy, pentru ca produsul final sa fie ireprosabil.
Se poate spune, fara indoiala, ca industria cafelei moderne ii datoreaza mult producatorului italian, punand o piatra de temelie pentru espresso-ul pe care il consumam astazi. Cel mai vandut sortiment este Illy Espresso medium, in variantele de cafea boabe sau macinata, dar toate tipurile de cafea ale companiei au ca numitor comun un aspect: 144 de criterii de selectie, aplicate de-a lungul intregului proces de productie, prin care poti fi sigur ca produsul pe care l-ai ales este cel mai bun din categoria sa.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.