NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Perrier Jouet Grand Brut 12% 0.75L reprezintă în totalitate stilul floral, rafinat şi onest al casei Perrier-Jouët. Cuvée-ul combină în maniera sa inconfundabilă arome de cireşe, caise, ghimbir murat şi note minerale. Medaliată cu aur la competiţia de vinuri The Critics Challenge, Grand Brut este prima şampanie creată de casa Perrier-Jouët în anul 1856, din dorinţa de a realiza o băutură de o calitate desăvârşită.
Respectând tradiţia, baza acestui Perrier Jouet Grand Brut 12% 0.75L o reprezintă sortimentul pinot noir (40%) originar din zonele Mailly, Verzy, Aÿ şi Rilly-la Montagne. Pentru a beneficia din plin de aromele captivante, se recomandă savurarea sortimentului la o temperatură de 7- 9°.
Perrier Jouet Grand Brut 12% 0.75L este un cuvee ce se face remarcat printr-un stil floral, catifelat si echilibrat al aromelor primare. Paleta aromelor este reprezentata de ciresele able, caise si piersici cat si de o nota aparte de ghimbir, conferindui astfel un final condimentat si plin de mister.
Încă de la fondare, Casa Perrier- Jouët a produs sortimente florale, elegante, caracterizate de o fineţe remarcabilă. În 1811, Pierre-Nicolas Perrier se căsătoreşte cu Adèle Jouët şi pun împreună bazele Casei. Recunoscută pentru standardele ridicate, Casa a fost un pionier în lupta împotriva produselor contrafăcute şi prima care a inscripţionat anul şampaniei vintage pe sticlele sale.
Toate sortimentele Perrier- Jouët sunt dominate de soiul Chardonnay şi ilustrează excelenţa şi personalitatea distinctă a viilor. Compania a fost mereu orientată spre perfecţiune, produsele sale fiind preferate de prinţesa Grace de Monaco şi savurate la curtea Împăratului Napoleon al III-lea sau a Reginei Victoria. În cele două secole de activitate, secretul acestor sortimente deosebite a fost păstrat de cei şapte Cellar Masters. Ultimul dintre ei, Hervé Deschamps, a preluat funcţia în anul 1993. Asemeni unui artist, rolul său este acela de a transforma fiecare cuvée într-o şampanie unică, care să reprezinte stilul fascinant al Casei Perrier-Jouët.
Notele degustării:
Miros: Un buchet elegant şi complex, care combină note de caprifoi şi flori de pomi fructiferi şi arome fructate, cu accente delicate de vanilie.
Gust: Arome intense de cireşe, bergamotă, portocale şi lămâie, echilibrate de note elegante de unt, brioşe şi zahăr vanilat. Accente subtile de grepfrut, piersici albe, pere verzi şi alune de pădure întregesc profilul aromatic al acestui sortiment absolut remarcabil. Finish-ul este lung şi aromat.
Culoare: Galben pal, strălucitor.
Consultant Vânzări –
E răcoritor, cu un gust foarte plăcut . E recomandat rece, dar în mod surprinzător nu e rău nici la temperatura camerei.Ideal pentru o ocazie festiva.