NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Vin Cricova Spumant Traditional roze 0.75L este produs din struguri atent selectionati din soiul Cabernet-Sauvignon, vinificati in alb. Vinul materie prima este folosit la prepararea amestecului de tiraj, impreuna cu maiaua de levuri selectionate si licoarea de tiraj. Buteliile cu amestec de tiraj se dirijeaza la fermentarea secundara, care are loc la temperatura de maximum 12-14 °C si se matureaza o perioada de minim 9 luni de la data tirajului. Procesul de maturare, la fel ca si procesele de remuaj si degorjare au loc sub supravegherea minutioasa a oenologilor companiei, in faimoasele beciuri Cricova.
Perla vinificației moldave, „Cricova”, este situată chiar în inima Republicii Moldova. La o adâncime de 60 de metri, sub supravegherea vinificatorilor, sunt păstrate şi maturate cele mai excelente vinuri marca Cricova. “Cricova” se mândreşte nu doar cu produse de cea mai înaltă calitate, dar şi cu labirinturile sale subterane. Renumitele beciuri adăpostesc o colecţie remarcabilă de vinuri, adunate din toate timpurile şi din toate colţurile lumii.Vinurile de la Cricova își încep viața pe podgoriile pitoreşti din centrul și sudul Moldovei. Și deși proprietățile de viță de vie ale Combinatului sunt cele mai mari din țară, strugurii sunt culeși manual în containere speciale cu masă limitată, ceea ce permite păstrarea lor în stare excelentă.
Combinatului de vinuri Cricova i s-a decernat cea mai inalta distinctie de stat, Ordinul Republicii, fiind unica intreprindere vinicola care detine acest premiu. Din 28 august 2003 a fost declarat prin lege obiect al patrimoniului cultural-national al Republicii Moldova.
Vin Cricova Spumant Traditional roze 0.75L, un spumat bine construit, produs in conformitate cu tehnologia clasica „Traditionelle”. Se distinge aromatic prin tonurile proaspete de cirese de mai si capsuni, nuantate de note citric-vegetale. Este un spumant fin, elegant si racoritor, potrivit pentru toti iubitorii de spumant, oferind atat complexitatea unui vin rosu aflat la inceput de afirmare, cat si usurinta unui vioi vin alb.
Recomandari culinare: poate fi consumat alaturi somon tras la tigaie, piept de pui cu trufe negre, deserturi cu sos de fructe.
Consultant Vânzări –
E răcoritor, cu un gust foarte plăcut . E recomandat rece, dar în mod surprinzător nu e rău nici la temperatura camerei.Ideal pentru o ocazie festiva.