NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Obţinut prin metoda Charmat din struguri Chardonnay culeşi la sfârşit de august, acest Vin Petiant Madame Bleu alb 0.75L este fără doar şi poate alegerea perfectă pentru zilele în care ne dorim un plus de răsfăţ. Pe lângă paleta aromatică predominant florală, plină de prospeţime şi rafinament, Madame Blue afişează o efervescenţă plăcută, datorată fermentaţiei secundare la care este supus.
Acest Vin Petiant Madame Bleu alb 0.75L (fr: petillant) are un perlaj mai fin decât cel al altor spumante, dar suficient pentru a sublinia frumos aromele florale. Savuraţi vinul rece, la o temperatură recomandată de 5 – 6 °C, ca aperitiv sau asociat cu preparate light pe bază de peşte.
Crama Hermeziu este o afacere de familie care spune povestea locului prin vinuri de o calitate excepţională, premiate în repetate rânduri în cadrul competiţiilor de profil. 132 de hectare de teren sunt cultivate cu soiurile Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Busuioacă de Bohotin, Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling, Fetească Neagră şi Muscat Ottonel pentru a obţine sortimente albe, roşii şi rose armonioase şi savuroase, caracterizate de o aciditate naturală excelentă.
Hermeziu, numele de fată al mamei lui Costache Negruzzi, are și el o etimologie veche și scufundată în legende zbuciumate. Exprimă culoarea roșie, carmin și definește spiritul de luptător, de viteaz ce își eliberează neamul, satul, teritoriul de atacatori și prăduitori. A dat nume satului și moșiei boierești, mândrie răzeșilor de pe malul Prutului, sonoritate cramei de astăzi. Pe moșia de la Hermeziu s-au bucurat, s-au întristat, și-au trăit viețile și le-au încheiat membrii familiei Negruzzi. De la scriitorul Costache Negruzzi, la Ella Negruzzi, prima femeie avocat din România, Leon Negruzzi, scriitor, primar și prefect de Iași, până la generalul Mihai Negruzzi și fiul sau Bob Negruzzi, scriitor de limba franceză, toți și-au legat destinele de pământurile de la Hermeziu.
Notele degustării:
Miros: Buchet predominant floral, fin şi elegant.
Gust: Expresiv şi discret, dominat de arome florale şi influenţe de fructe cu miez alb.
Culoare: Galben pai, cu tonuri verzui.
Consultant Vânzări –
E răcoritor, cu un gust foarte plăcut . E recomandat rece, dar în mod surprinzător nu e rău nici la temperatura camerei.Ideal pentru o ocazie festiva.