NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Chardonnay-ul nobil, tipic franţuzesc, întâlneşte terroir-ul dobrogean şi dă astfel naştere unei expresii strălucitoare în nuanţă, buchet şi gust, exact aşa cum şi-a dorit oenologul Philippe Cambie, cel care semnează acest Vin Domeniul Bogdan 5|% Primordial Chardonnay 0.75L .
80% din vin este maturat în butoaie din lemn de stejar românesc timp de 3 luni, maturare urmată de învechirea în sticlă pe o perioadă de încă 3 luni. Astfel se definitivează caracterul complex şi bine structurat al expresiei care etalează în voie arome de fructe exotice, accente minerale şi lemn, ca şi cum scopul său ar fi să îndemne simţurile la visare.
Savurat la 8-10 grade Celsius, acest Vin Domeniul Bogdan 5% Primordial Chardonnay 0.75L dezvăluie întregul său potenţial aromatic, pe care, dacă doriţi, îl puteţi asocia cu brânză Camembert, paella cu fructe de mare sau homar.
*Domeniul Bogdan s-a nascut dintr-un vis… Visul de a produce un vin de exceptie si, in aceeasi masura, total natural.Pornind recent la drum cu gândul de a aduna în fiecare pahar de vin tot ce natura poate da mai bun pe Dealurile Dobrogei, Domeniul Bogdan a reușit într-un timp foarte scurt să delecteze simțurile consumatorilor cu arome și savori naturale.
Nu sunt folosite niciun fel de produse chimice de sinteză (ierbicide, pesticide, fungicide, îngrășăminte chimice etc.) pentru sol sau pentru plante, stimulând fertilitatea naturală a solului, biodiversitatea în sol și în vie, utilizând calendarul lunar, toate acestea cu un singur scop: cel de a obține struguri de cea mai bună calitate, sănătoși și gustoși.Viziunea pe termen lung a celor de la Domeniul Bogdan este să integreze agricultura sustenabilă biodinamică cu cele mai noi tehnologii de producere a vinului, pentru a-și atinge scopul: producerea unui vin excepțional.
În cultivarea strugurilor, mâna viticultorului este de neînlocuit. Lucrările de tăiere în vie, ca și culesul strugurilor, se fac manual, plantă cu plantă, cu multă atenție față de plante și sol. În acest fel “umanizează” viticultura, reduce poluarea și obțin fructe de calitate ridicată. Soiurile cultivate sunt: Fetească Neagră, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Riesling italian.
Vinurile Domeniul Bogdan elegante, intens fructate, total naturale, reflectă respectul nostru fața de Natură, precum și pasiunea cu care au fost create*
Recenzii
Nu există recenzii până acum.