NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Acest Vin Gabai Riesling Italian DOC sec 0.75L este de culoare pai verzuie lejeră. Olfactivul este net, reductiv, expunând citrice crocante precum lămâia verde, cedratul, un dram de grapefruit completat de măr Granny Smith și pere.
La acest Vin Gabai Riesling Italian DOC sec 0.75L palatinul este sec, vivace prin aciditatea sa ridicată, iar textura este lină, cu amăreală plăcută care ii confreă un caracter de zesturi şi o structură fermă. Fructele amintesc citricele, cu tente de mere, postgustul persistă cu arome de coaja de citrică şi plante – cum ar fi verbena.Se bea tânar cu fritto misto sau un ceviche de dorada.
Situată în centrul Podișului Dobrogei, în apropiere de podgoria Murfatlar, pe o suprafață de 11 ha ce conferă viței de vie condiții favorabile de creștere, Crama Gabai a luat naștere în urmă cu două generații, iar povestea continuă.
Pentru ca tradiția să meargă mai departe. Pentru că moștenirea lăsată de bunicul nostru nu este doar numele. Este și pământul, este și sufletul, este și dragostea pentru frumos și bun. Și-a dorit ca cei care-l urmează să împărtășească aceeași pasiune pentru vinul de calitate. Iar astăzi, Crama Gabai vine sa concureze cu vinuri precum Muscat Ottonel, Riesling Italian, Fetească Neagra sau Pinot Noir.
Dorința noastră este aceea de a produce vinuri deosebite și pline de aroma. Vrem ca în fiecare pahar să se regasească o parte din pasiunea noastra pentru lucrul bine făcut, cu implicare și responsabilitate. Vrem ca cei care degustă vinurile de la Crama Gabai, să ramână cu aroma buchetului boabelor de struguri proaspăt storși. Vrem să zâmbească și să-și mai dorească J. Vrem să fie așa cum spunea și Anton Pann : ”Vinul este toiagul bătrâneților și nebunia tinereților”.
Cine vine și calcă pragul Cramei Gabai în calitate de oaspete, avem certitudinea că va pleca în cea de prieten al nostru și prieten al vinului de calitate
Recenzii
Nu există recenzii până acum.