Vin Jidvei Ana Sauv Blanc s 0.75L

Grandios, sensibil, elegant, acest Vin Jidvei Ana Sauv Blanc 0.75L încântă printr-o surprinzătoare și echilibrată diversitate aromatică. Un vin limpede, expresiv, plin de strălucire, obținut din struguri selecționați cu deosebită grijă, recoltați manual de pe parcele cu expoziție sudică. Cu aromă pronunțată de fructe de soc, corp delicat, însuflețit de o aciditate ridicată, Ana Sauvignon Blanc îmbină armonios note de caisă, piersică, lămâie, grapefruit și codiță de roșie

Gama Owner’s Choice reunește unele dintre cele mai apreciate și impunătoare vinuri produse de Jidvei, alese cu grijă pentru a face parte dintr-o colecție recomandată de proprietar. Fine, echilibrate și surprinzătoare, vinurile din gama Owner’s Choice vorbesc în primul rând despre o deosebită grijă și despre respectul pentru arta vinului. Și, deloc întâmplător, vinurile din această gamă poartă chiar numele fiicelor proprietarului, Ana și Maria.

*Grupul Jidvei este cel mai mare producător de vinuri din România. Cu o suprafață  totală de peste 2.500 de hectare de viță-de-vie, acesta deține cea mai mare plantație viticolă din țară și cea mai mare podgorie cu proprietar unic din Europa.

Plantația se află la o altitudine cuprinsă între 200-500 metri, majoritatea viilor fiind amplasate pe versanții cu expoziție sudică, ceea ce face ca razele soarelui și circulația atmosferică să favorizeze cultura viței-de-vie.

Condițiile pedoclimatice dau un cumul de caracteristici specifice zonei, explicând astfel vechimea milenară a culturii viței-de-vie și calitatea vinurilor de Târnave. Ținutul oferă cele mai bune condiții de cultivare a viței-de-vie, datorită solului de tip brun de pădure și climei continentale de podiș, cu temperaturi medii de +9 grade Celsius. Toamna vine pe văile Târnavelor cu temperaturi moderate, uneori cu ceață persistentă, alteori cu zile însorite, favorizând acumularea zaharurilor și aromelor, și păstrând cu grijă aciditatea în limitele unui echilibru armonios.

Jidvei deține cea mai variată gamă de produse (must, vin, spumante, distilate din vin), fiind totodată cel mai mare producător de vinuri DOC și vinuri albe din România.

Grupul Jidvei dispune de patru crame cu o capacitate de stocare de peste 328.000 de hectolitri, dotate cu cele mai performante echipamente, situate la Jidvei, Tăuni, Blaj și Bălcaciu. Acestea sunt locurile în care boabele de struguri se transformă, grație artei oenologului, în vinuri care păstrează vocația arealului viticol (terroire viticole).*

Vin Jidvei Ana Sauv Blanc 0.75L se potriveşte bine alături de preparate uşoare pe bază de peşte şi salate. Pentru a savura din plin aroma sa deosebită, se recomandă servirea la o temperatură de 10-12°C.

Notele degustării:

Miros: Parfum fin de flori de soc, flori de portocal şi gutuie, la care se adaugă accente ierboase.

Gust: Nucleul de măr şi lime este evidenţiat frumos de mineralitatea fină. Pe final se întrezăresc şi nuanţe de grepfrut roz.

Culoare: Galben intens, cu tonuri verzui.

Link producator

Link produse