NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Încununarea unei vechi tradiții în zona Vînju Mare – Orevița, acest Vin Prince Vlad Tamaioasa Romaneasca + Sauvignon Blanc sec 0.75L splendid dovedește extraordinarul potențial de producere a vinurilor aromate în acest areal.
Aromele elegante de trandafir și fructe galbene, fructuozitatea, gustul plin, rotund și echilibrul acid îl recomandă pentru gastronomie. Acest Vin Prince Vlad Tamaioasa Romaneasca + Sauvignon Blanc sec 0.75L poate fi asociat cu diverse mâncăruri, începând cu cele pe bază de pește și fructe de mare, carne albă, deserturi cu brânză sau cu fructe.
Cultura tradițională a viței de vie în Vânju Mare Oreviţa este susținută de dovezi arheologice care atestă existența plantațiilor încă din perioada 1000-700 î.Hr. Pe vremea geto-dacilor, producția de vin era atât de mare încât depășea nevoile de consum proprii, devenind un bun de schimb important, în special cu grecii. Scenele de pe Columna lui Traian și medalia bătută de romani după cucerirea Daciei arată nivelul avansat al agriculturii și viticulturii. Documentele istorice menționează donația de terenuri cu viță de vie către Mitropolia Târgoviștei în 1610.
Legenda locală atribuie numele localității Orevița călugărilor care exclamau „O rea viță!” în timpul degustării vinului. În secolul al XIX-lea, podgoriile din zonă au fost grav afectate de atacul filoxerei. Pentru reconstrucția viticulturii, au fost introduse soiuri noi în secolul XX, alături de cele autohtone. Vinurile produse în podgoriile menționate au obținut recunoaștere internațională și au fost premiate cu medalii și diplome la expoziții economice importante.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.