NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Acest Vin Sarica Excellence Sauvignon Blanc Demisec 0.75L este un vin alb demisec, certificat DOC-CMD Sarica-Niculitel, obtinut din struguri de tip Sauvignon Blanc. Unicitatea Sauvignon Blanc-ului fata de celalalte vinuri albe este data de aromele sale erbacee (ex. ardei gras, coacaze, ardei iute, iarba). Aceste arome provin din compusii aromatici numiti pirazine si sunt secretul gustului Sauvignon Blanc.
Sortimentul de Vin Sarica Excellence Sauvignon Blanc Demisec 0.75L este un vin corpolent, galben verzui stralucitor, a carui aroma este dominata de florile de soc, fructul pasiunii si citrice (grapefruit). Aciditatea buna si gustul sau fructat este invaluit intr-o aroma-buchet care il face foarte placut.
Podgoria Sarica Niculitel se afla in nordul Dobrogei, in imediata vecinatate a partii vestice a Rezervatiei Biosfera Delta Dunarii. Casa Niculitel se afla in plaiul Sarica al localitatii Niculitel, deci la kilometrul zero al acestei podgorii. Renumele vinurilor produse la Niculitel de aici a pornit.
Initial, podgoria Sarica Niculitel avea arealul delimitat in jurul satului Niculitel, cu plaiurile Sarica, Badila si Cocos. Acesta este arealul adevarat al podgoriei Sarica Niculitel. Ulterior, arealul ei a fost extins prin tot felul de reglementari legale, cu scopul de a ajuta producatorii din centrele viticole vecine si de a avea dreptul de a folosi si ei Denumirea de Origine Controlata (DOC) SARICA NICULITEL. Aceasta denumire de origine ajuta in vanzarea vinurilor produse de ei.
Aproape toate vestigiile istorice medievale sau descoperire arheologica antice din podgoria Sarica Niculitel au incrustate sau pictate pe ele motivele vitei de vie. Creata de zei pentru ei si pentru fericirea lor, cu dibacie a fost furata de pamantenii podgoriei Sarica Niculitel si cu mult suflet depus, asa cum imperios se cere in orice arta, i-au intrecut pe ei, nemuritorii zei, in arta cultivarii acestei sacre plante si in arta producerii licoarei bachice.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.