NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Acest Vin Cuvee Cristian Cabernet Sauvignon+Merlot 0.75L are culoarea rubiniu intens cu elemente de evolutie, olfactiv vinul ofera nuante ale coacazelor si afinelor coapte, bogat in aroma de ciocolata si tutun dulce, gustativ: fructelor de padure li se alatura condimente si vanilia obtinuta din maturarea in butoaiele de stejar, structura robusta si matasoasa aduce postgust memorabil.
Strugurii atent controlati si normati in cursul anului, sunt culesi manual si asezati cu grija in ladite de mici dimensiuni pentru transportul la crama.Maceratia generoasa la temperatura scazuta este urmata de insamantarea mustuielii cu drojdie pentru o fermentatie extractiva ajutata prin remontaj inchis si delestaj.Vinul tanar obtinut este transvazat in baricuri de 225 l pentru alte 18 luni in care evolueaza in prezenta lemnului de stejar.Conditionarea si filtrarea este atent controlata pentru o interventie minima asupra acestui Vin Cuvee Cristian Cabernet Sauvignon+Merlot 0.75L pentru a-si pastra calitatile organoleptice.
Pe colinele din apropierea drumului național DN2A, nu departe de orașul Hârșova, cu Dunărea ce șerpuieste în apropiere, se află plantația de viță de vie a familiei DARIE, cu CRAMA ce-i poartă același nume. O plantație de 29 ha de viță de vie, ce reprezintă businessul privat al familiei DARIE, inițial formată din 22 ha plantate cu viță de vie nobilă, ce a evoluat în timp prin plantarea a incă 7 ha.
Visul proprietarului este să realizeze un vin extraordinar, din struguri cultivați și îngrijiți cum se cuvine, pe pământul românesc ce beneficiază de o poziție geografică privilegiată.
PASIUNE. GRIJĂ. RESPONSABILITATE. O pasiune cu vechime, dar care a fost dusă la îndeplinire cu 6 ani în urmă. În anul 2009 au început lucrările de plantare viticolă a 22 ha, teren în proprietate, existând de la început preocupare pentru obținerea unui produs de calitate superioară. O calitate atent controlată pentru ca produsele CRAMEI DARIE să intre în categoria vinurilor Premium.
CRAMA DARIE își propune să producă numai vin de foarte bună calitate. În prezent ne înfățișăm în fața dumneavoastră cu următoarele soiuri de vinuri: Chardonnay, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot și Roze-ul cupajat din cele trei soiuri negre amintite mai sus.
Consultant Vânzări –
Vin de calitate la nivelul asteptarilor.Foarte bun pret in raport cu gustul si buchetul lui.Recomand cu caldura.