NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Acest Vin Smerenie 0.75L este facut sa ilustreze strasnicul spirit oltenesc care s-a bazat pe puterea credintei in vreme de rascruce, atunci cand razboaiele si foametea erau in plina floare, insa totul a fost trecut cu smerenie ”linistind furtuna de peste dealuri”.
Olfactiv se deschide in umbra visinelor supracoapte, notelor vanilate, de scortisoara si urmelor vegetale (cafea si cacao). Papilele gustative sunt încântate de aromele de fructe negre, condimente si pune uscate.
Inca de la prima prelingere in pahar, acest Vin Smerenie 0.75L distins se remarca printr-o culoare sobra de grena, dar si prin usoare reflexii visinii. Puternic si corpolent, integreaza o aciditate buna si este usor condimentat. Se recomanda decantarea sa vreme de 1 ora inainte de consum. Temperatura optima de servire este de 18-20 grade Celsius. Perfect pentru a se asocia culinar cu preparatele din carne rosie, (vitel, porc,oaie), dar si de vanat mic (iepure, fazan) sau mijlociu.
Vinurile de la Crama Oprisor, au primit numeroase premii. Astfel, în 2015, vinul La Cetate din soiul Fetească Neagră a fost premiat de două ori la concursul IWCB, primind un premiu Silver și unul Gold, vinul Măiastru din soiurile de struguri Sauvignon Blanc și Cabernet Sauvignon a fost premiat de două ori, la concursurile IWCB și Strugurele de Aur, primind două premii Silver, vinul Caloian din soiurile Rose și Cabernet Sauvignon a fost premiat tot de două ori la concursurile IWCB și Strugurele de Aur, prind un premiu Gold și unul Silver. Drăgaica Rose este un vin realizat dintr-un cupaj Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir și a participat la concursul IWCB primind premiul Gold.
O istorie neîntreruptă și inconfundabilă dezvăluie legăturile dintre artă și vin, la toate nivelele, de la abordarea superficială prin simțuri, până la cele mai profunde și mai subtile emoții. Un cunoscător al vinurilor de la Crama Oprisor ar putea discuta fără sfârșit despre vin și credință, ritualuri, geniu, creație, poezie, sfinți sau demoni, despre felul în care arta și vinul traversează trasee în momente cheie ale istoriei personale și globale. Vinurile de la Crama Oprisor nu sunt fragmente istorice și nu sunt simbolisme antropologice, ci uniunea dintre artă și vin.
Un pahar de vin de aici te duce dincolo de aromă și gust, deoarece se adresează în principal inimilor și minților celor care le gustă. Vinurile sunt de o asemenea complexitate și cu atât de multe nuanțe încât se împletesc într-o armonie perfectă.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.