NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Vişinata este un produs tradiţional românesc servit de obicei ca aperitiv. Visinata Vox Maris 25% 0.5L este un produs din vişine de soi de cea mai bună calitate, atent selecţionate, care respectă cu stricteţe reţetele tradiţionale. Fructele sunt spălate cu apă pură de izvor, după care se adaugă zahăr şi se lasă la macerat în pivniţe răcoroase. După ce fructele lasă zeamă, se adaugă alcoolul şi se continuă macerarea.
Păstrând tradiţia, Visinata Vox Maris 25% 0.5L oferă acelaşi gust desăvârşit de fiecare dată. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază băuturile româneşti.
Vișinata este una dintre băuturile alcoolice extrem de apreciate deoarece extrage aroma vișinelor coapte și o impregnează în alcoolul în care sunt ținute pentru a fi maturate. Rețetele pentru vișinată sunt diverse, în funcție de regiuni. Uneori se adaugă zahăr, alteori se adaugă miere de albine. Opțional, pentru a se obține vișinata se pot adăuga cuișoare, scorțișoară sau alte condimente.
Rețeta clasică pentru producerea vișinatei are ca ingrediente vișinile întregi, zaharul și alcoolul care poate fi rachiu sau pălincă. În anumite zone vișinata este făcută din vișine zdrobite, fără struguri. Aceasta se bea cu tot cu pulpa fructului, care uneori plutește în pahar.
În funcție de aceste rețete, vișinata poate avea o aromă de fructe intensă sau echilibrată. Diferența este făcută atât de cantitatea de vișine folosită, de soiul de vișine dar și de perioada pe care o au la dispoziție fructele pentru a sta în amestec cu zahărul sau mierea înainte de a fi turnat alcool peste. De asemenea, este importantă și perioada în care vișinele stau în alcool.
Fructele folosite pentru a se produce vișinata pot fi ulterior folosite pentru prăjituri sau chiar pot fi gustate separat. Vișinata, în schimb, poate fi consumată în cele mai importante momente sau indiferent de ocazie.
Notele degustării:
Miros: Note fructate, revigorante şi parfumate de vişine.
Gust: Aromă dulce-acrişoară, captivantă, de vişine coapte.
Finish: Aromat.
Culoare: Vişiniu.
Consultant Vânzări –
Este fenomenal de bun. Mirosul nu tradeaza gustul care, in pofida tariei este foarte fin. Este extraordinar.Nu este o bautura de experimentat daca nu ai inclinatii.