NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Brunello di Montalcino 14% 0.75L este un vin produs pentru prima oara in anul 1978, rezultatul unor culturi excelente de Sangiovese, care se remarca an de an in jurul pantelor sudice ale Montalcino. Dupa selectarea strugurilor, acestia sunt maturati direct cu pielita la o temperatura controlata in cuve din otel inoxidabil Horizon si lemn timp de 12 zile, iar apoi vinul este maturat timp de 2 ani in butoaie de lemn frantuzesc si slavon, iar ultimul proces este rafinarea si depozitarea in sticle timp de inca 8 luni pana la 1 an.
Acest Brunello di Montalcino 14% 0.75L se deschide in jurul unei culori rosu-rubiniu aprinse, cu un varf granat foarte bine sedimentat. Prezinta o aroma placuta, dominante fiind indiciile de prune, cirese coapte si fructe rosii mici, amestecate pe fundal cu notele de lemn dulce si tutun. Palatul este plin, inconjurat de tanini moi si armoniosi pentru un finish placut si proaspat. A se consuma in compania preparatelor de carne rosie si branzeturi.
Pe palat structura sa armonioasa, prospetimea si persistenta sa buna, il transforma intr-o varianta tentanta pentru consum mai ales in compania preparatelor culinare alese din bucataria internationala.
Banfi a fost fondată în 1978 datorită voinței fraților italo-americani, John și Harry Mariani. Încă de la început, cei doi frați au fost crearea unei crame de ultimă generație, combinate cu cea mai avansată știință din podgorii pentru producerea de vinuri premium. Împreună cu familia Mariani, Ezio Rivella, unul dintre italienii în primul rând enologii, care au înțeles că, datorită bogăției solurilor și a poziției microclimatice privilegiate, proprietatea ar avea o capacitate mare de dezvoltare. În acei ani, frații, John și Harry, au achiziționat și Bruzzone, o vină istorică din Piemont. Fondată în 1860 și specializată în producția de vinuri spumante, astăzi este cunoscută sub numele de Banfi Piemonte.
Vinurile Banfi sunt născute dintr-o pasiune și dragoste pentru terorile unice, din cercetări continue și din cunoștințele intime ale diferitelor teritorii și capacitatea de a se căsători în timp tehnici testate și respectate, cu soluții inovatoare atât în podgorie cât și în vinărie. Splendidele podgorii din Montalcino și Chianti, din Piemont și de pe coasta toscană, sunt leagănul ideal pentru vinurile cu un caracter deosebit și o calitate remarcabilă. În ultimii ani, Banfi a crescut semnificativ gama de vinuri. Exclusiv pentru Italia, pe lângă distribuția vinurilor proprii din Toscana, precum și din Piemonte, au fost împodobite Concha y Toro, una dintre cele mai renumite vinuri din Chile din lume și Emiliana, cunoscută și apreciată la nivel mondial pentru produsele sale organice și biodinamice vinuri. Pentru piața italiană, Banfi distribuie, de asemenea, vinurile prestigioase Palari siciliene și finul Joseph Perrier Champagne. Recent portofoliul a fost îmbogățit cu două bijuterii noi: din statul Washington Pacific Rim Riesling și din Oregon Rainstorm Pinot Noir.

Consultant Vânzări –
Vin de calitate la nivelul asteptarilor.Foarte bun pret in raport cu gustul si buchetul lui.Recomand cu caldura.