NOTELE DEGUSTĂRII și DETALII PRODUS
Domeniul Bogdan ne răsfaţă cu un Syrah de un roşu-grena sublim, care evidenţiază din plin atât calităţile soiului, cât şi pe cele ale terroir-ului din Dobrogea, acolo unde solul bogat în humus şi clima temperat-continentală au grijă să dăruiască strugurelui un caracter unic.
Acest Vin Domeniul Bogdan 5% Patrar Syrah 0.75L captivează cu un caracter vegetal şi iz de cafea verde, taninuri catifelate şi o armonie aromatică sublimă, atribute definitivate în urma maturării de 14 luni în cisterne de beton, dintre care 3 luni pe drojdii naturale, urmată de o învechire ulterioară de minimum 12 luni în sticlă.
Vegetarienii vor îndrăgi felul în care acest Vin Domeniul Bogdan 5% Patrar Syrah 0.75L complimentează pastele cu trufe, aşa cum cei care preferă preparatele pe bază de carne vor savura din plin vinul alături de un gulaş de vită. Indiferent de asocierea culinară preferată, temperatura ideală de servire a vinului rămâne aceeaşi, cuprinsă între 16 şi 17 grade Celsius.
*Domeniul Bogdan s-a nascut dintr-un vis… Visul de a produce un vin de exceptie si, in aceeasi masura, total natural.Pornind recent la drum cu gândul de a aduna în fiecare pahar de vin tot ce natura poate da mai bun pe Dealurile Dobrogei, Domeniul Bogdan a reușit într-un timp foarte scurt să delecteze simțurile consumatorilor cu arome și savori naturale.
Nu sunt folosite niciun fel de produse chimice de sinteză (ierbicide, pesticide, fungicide, îngrășăminte chimice etc.) pentru sol sau pentru plante, stimulând fertilitatea naturală a solului, biodiversitatea în sol și în vie, utilizând calendarul lunar, toate acestea cu un singur scop: cel de a obține struguri de cea mai bună calitate, sănătoși și gustoși.Viziunea pe termen lung a celor de la Domeniul Bogdan este să integreze agricultura sustenabilă biodinamică cu cele mai noi tehnologii de producere a vinului, pentru a-și atinge scopul: producerea unui vin excepțional.
În cultivarea strugurilor, mâna viticultorului este de neînlocuit. Lucrările de tăiere în vie, ca și culesul strugurilor, se fac manual, plantă cu plantă, cu multă atenție față de plante și sol. În acest fel “umanizează” viticultura, reduce poluarea și obțin fructe de calitate ridicată. Soiurile cultivate sunt: Fetească Neagră, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Riesling italian.
Vinurile Domeniul Bogdan elegante, intens fructate, total naturale, reflectă respectul nostru fața de Natură, precum și pasiunea cu care au fost create*
Recenzii
Nu există recenzii până acum.